耕作放棄地だったその場所が私たちの出発地点
寒さと向き合う土地で
暖かさを好む野菜を作り
周年栽培を実現したい
私たちが手掛けた
ひとつめの野菜はバジルでした
農業を身近にとらえ食べることを楽しむ
食を通じて心を満たし豊かな未来を「創る」
人とひとのリアルな交流を
私たちが起点となりつくる
土と触れ合う農場でのひと時を味わいつくす
―そして、世界を守る